Помогите плз с одним вопросом

обсуждение теоретических и практических вопросов неорганической химии

Помогите плз с одним вопросом

Сообщение lhc » 10 мар 2017, 17:04

Здравствуйте.

У молекулы глюкозы 5 OH групп. При растворении кристалла, состоящего из молекул глюкозы, диполи воды соединяются водородными связями с OH группами молекулы глюкозы и "утягивают" их с собой. Сами молекулы глюкозы при этом ничего не теряют и не приобретают - сколько было атомов столько и остается.

При попадании же молекулы серной кислоты в воду сценарий совсем другой. У молекулы серной кислоты 2 OH группы. И на этот раз диполи воды, вместо того, чтобы просто связаться водородными связями с OH группами, отрывают ионизированный водород (т.е. протон). При этом кислород, который был ковалентно связан с ныне оторванным протоном получает лишний электрон.

Вопрос следующий: Почему ковалентная связь в OH группах в молекуле глюкозы не разрывается диполями воды, а связь между кислородом и водородом в OH группах молекулы серной кислоты в тех же условиях разрывается?

Если короче - почему одни и те же OH группы в одних соединениях распадаются на протон и кислород, а в других - нет?
lhc
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 10 мар 2017, 17:02

Re: Помогите плз с одним вопросом

Сообщение Sitalin » 12 мар 2017, 14:47

Потому что кислород связан с более электроотрицательным атомом серы
Аватара пользователя
Sitalin
 
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 04 окт 2009, 15:55
Откуда: Україна

Re: Помогите плз с одним вопросом

Сообщение lhc » 13 мар 2017, 06:59

Sitalin писал(а):Потому что кислород связан с более электроотрицательным атомом серы

Спасибо!
lhc
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 10 мар 2017, 17:02


Вернуться в Неорганическая химия

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1