Доброго дня форумчанам.
Може хто порадить як приготувати препарат. Маємо кристалічну ксилозу і її потрібно підкислити сірчаною кислотою до рН 4. В голову приходить тільки одна думка - підкислити розчин а потім випарувати воду. Але ж, при нагріві ксилози з кислотою вона, мабуть, буде перетворюватись до фурфуролу? Не хотілось би цього. Змочити розраховану кількість кристалічної ксилози більш концентрованим розчином кислоти?
Може є які інші методи?
Дякую.
Як підкислити кристалічну ксилозу?
Re: Як підкислити кристалічну ксилозу?
Є органічні кислоти рН яких ~4 подивіться. Чи потрібна обов'язково сульфатна кислота?
При випаровуванні можна додати етиловий спирт трішки і не випаровувати, а висушувати.
Але при висушуванні утворяться кристали ксилози і органічної кислоти.
Загалом про коли говорять про рН мають на увазі розчин певного об'єму.
Наприклад, при розчинені ксилози і органічної кислоти в 1 дм3 розчину рН буде 4, а от в 0.5 дм3 вже нижчий... тобто об'єм води в якому буде розчинятися суміш ксилози і органічної кислоти має значення.
При випаровуванні можна додати етиловий спирт трішки і не випаровувати, а висушувати.
Але при висушуванні утворяться кристали ксилози і органічної кислоти.
Загалом про коли говорять про рН мають на увазі розчин певного об'єму.
Наприклад, при розчинені ксилози і органічної кислоти в 1 дм3 розчину рН буде 4, а от в 0.5 дм3 вже нижчий... тобто об'єм води в якому буде розчинятися суміш ксилози і органічної кислоти має значення.
Re: Як підкислити кристалічну ксилозу?
Дякую за відгук. :)
Може поставити питання трішки по іншому? Наприклад, як ви самі розумієте вислів: "... порошкоподібна підкислена ксилоза". Що це означає, на вашу думку і як її можна отримати?
Потрібна обов'язково сульфатна кислота.
А з сульфітною кислотою таку процедуру вдасться виконати? Кислота не буде реагувати зі спиртом?При випаровуванні можна додати етиловий спирт трішки
Тобто, порошок ксилози не розчиняти а лише змочувати?не випаровувати, а висушувати
Це зрозуміло.Але, за нагадування дякую.Загалом коли говорять про рН мають на увазі розчин певного об'єму.
Може поставити питання трішки по іншому? Наприклад, як ви самі розумієте вислів: "... порошкоподібна підкислена ксилоза". Що це означає, на вашу думку і як її можна отримати?
Re: Як підкислити кристалічну ксилозу?
Розумію як порошок ксилози з домішком органічної кислоти, або кристалічного естеру сульфатної кислоти, при розчиненні певної маси якого в одиниці об'єму утворюється розчин з потрібним рН."... порошкоподібна підкислена ксилоза". Що це означає, на вашу думку і як її можна отримати?
При висушуванні з додаванням спирту цілком ймовірно, і напевне будуть утворюватись естери, але при розбавлені водою відбуватиметься гідроліз.
Re: Як підкислити кристалічну ксилозу?
Вибачте, але не можу вловити хід Ваших думок стосовно появи ефіру у системі "ксилоза - сірчана кислота - вода" після випарювання останньої.
Re: Як підкислити кристалічну ксилозу?
Ні, не вловили хід думок.
До ксилози додати естер якогось спирту з сульфатною кислотою. Таким чином, при розчиненні такої порошкоподібної суміші у воді, внаслідок гідролізу естеру, утворюється спирт і сульфатна кислота, яка і надає потрібну кислотність розчину.
Естер можна отримати розчинивши потрібний спирт і сульфатну кислоту у воді і випарити розчинник.
Якщо в розчині присутня ксилоза, потрібний естер і сульфатна кислота, то виникають побічні реакції ксилози з сульфатною кислотою особливо при нагріванні, тому краще висушувати при температурі 20*С, щоб уникнути побічних реакцій.
Загалом, до порошкоподібної ксилози не можна додати сульфатну кислоту, потрібно додати естер сульфатної кислоти, абу якусь органічну сіль сульфатної кислоти, яка при подальшому розчиненні гідролізується і вивільнює в розчині сульфатну кислоту, яка і надає потрібний рН.
Re: Як підкислити кристалічну ксилозу?
Тепер, Ваш задум зрозумілий. Залишається не зрозумілим "...виникають побічні реакції ксилози з сульфатною кислотою особливо при нагріванні, тому краще висушувати при температурі 20*С, щоб уникнути побічних реакцій."
Дозвольте з Вами не погодитись.
З ранку, переді мною лежала ксилоза змочена 20% розчином сірчаної кислоти без натяку на реакцію. Температура в кімнаті - 21*С. Почали нагрівати. Ніяких змін. Лише при температурі 145 *С ксилоза почала плавитись, пінувати і забарвлюватись у коричневий колір. Був відчутний характерний запах фурфуролу. Реакція відбувалась в інертній атмосфері (азот).
Дозвольте з Вами не погодитись.
З ранку, переді мною лежала ксилоза змочена 20% розчином сірчаної кислоти без натяку на реакцію. Температура в кімнаті - 21*С. Почали нагрівати. Ніяких змін. Лише при температурі 145 *С ксилоза почала плавитись, пінувати і забарвлюватись у коричневий колір. Був відчутний характерний запах фурфуролу. Реакція відбувалась в інертній атмосфері (азот).
Re: Як підкислити кристалічну ксилозу?
145*С це температура плавлення ксилози.
При випаровуванні розчину ксилози і сульфатної кислоти її концентрація підвищується, а концентрована сульфатна кислота може окиснювати органічні сполуки.
Думаю це варто враховувати.
При випаровуванні розчину ксилози і сульфатної кислоти її концентрація підвищується, а концентрована сульфатна кислота може окиснювати органічні сполуки.
Думаю це варто враховувати.