Определение кислот и оснований по Бренстеду позволяет систематизировать множество химических реакций. В первую очередь это относится к тем реакциям, которые по аррениусу рассматриваются как реакции нейтрализации и реакции гидролиза солей. Реакция нейтрализации по Бренстеду обратна автопротолизу воды, а поскольку автопротолиз воды протекает в малой степени, то реакция нейтрализации оказывается практически необратимой и проходит до конца.

Пример.

Реакция нейтрализации между эквимолярными количествами HCl и NaOH в водном растворе характеризуется такими процессами:

Протолиз

HCl + H2O = Cl + H3O+

Электролитическая диссоциация

NaOH = Na+ + OH

Нейтрализация

H3O+ + OH ⇄ 2H2O

По Бренстеду NaOH не есть основание (как в теории Аррениуса), а служит лишь источником ионов OH в водном растворе (сами же ионы OH являются сильнейшим основанием по Бренстеду).

Процесс, называемый в теории Аррениуса гидролизом солей, в результате которого водные растворы солей обнаруживают не нейтральную, а кислую или щелочную реакцию, объясняется по Бренстеду тем, что один из видов ионов таких солей в некоторой степени подвергается протолизу.

Примеры.

  1. Гидролиз хлорида аммония:

Электролитическая диссоциация

NH4Cl = NH4+ + Cl

Протолиз

NH4+ + 2H2O ⇄ NH3*H2O + H3O+; pKa = 9,24; pH < 7

  1. Гидролиз карбоната натрия:

Электролитическая диссоциация

Na2CO3 = 2Na+ + CO32-

Протолиз

CO32- + H2O ⇄ HCO3 + OH; pKa = 3,67; pH > 7

  1. Гидролиз сульфата железа(III):

Электролитическая диссоциация

Fe2(SO4)3 = 2Fe3+ + 3SO42-

Протолиз

Fe3+*H2O + H2O ⇄ FeOH2+ + H3O+; pKa = 2,17; pH < 7

или

Fe(H2O)63+ ⇄ [Fe(H2O)5(OH)]2+ + H3O+

  1. Гидролиз гидросульфида натрия:

Электролитическая диссоциация

NaHS = Na+ + HS

Протолиз

HS + H2O ⇄ S2- + H3O+; pKa = 12,91

HS + H2O ⇄ H2S + OH; pKb = 7,02; pH > 7

Протолиз ионов HS в роли основания преобладает, т.к. pKb < pKa, следовательно, реакция раствора будет щелочной.

  1. Гидролиз дигидрофосфата натрия:

Электролитическая диссоциация

NaH2PO4 = Na+ + H2PO4

Протолиз

H2PO4 + H2O ⇄ HPO42- + H3O+; pKa = 7,21; pH < 7

H2PO4 + H2O ⇄ H3PO4 + OH; pKb = 11,86

Протолиз ионов H2PO4 в роли кислоты преобладает, т.к. pKa < pKb, следовательно, раствор будет кислым.

При обменных реакциях между слабыми кислотами и основаниями в водном растворе протолиз будет протекать только тогда, когда сопряженная пара, в которой за реагент выбрана кислота, имеет более низкое значение pKa, чем пара, в которой за реагент выбрано основание.

На основе закона действующих масс химическое равновесие обменной реакции слабой кислоты со слабым основанием будет тем больше сдвинуто в сторону образования продуктов, чем дальше находятся друг от друга в шкале кислотности сопряженные пары, причем реагент-кислота относится к паре с меньшим значением pKa, а реагент-основание – к паре с большим значением pKa. В противном случае химическое равновесие окажется сдвинутым в сторону образования реагентов и протолитическая реакция будет невозможна.

Примеры.

Химическое равновесие в следующих реакциях сдвинуто в сторону образования продуктов и эти реакции протекают в заметной степени:

Реакции идут в прямом направлении

NH3*H2O + HF ⇄ NH4+ + F + H2O

pKa(NH4+/NH3*H2O) – pKa(HF/F) = 9,24 – 3,18 = 6,06 > 0

CO32- + HNO2 ⇄ HCO3 + NO2

pKa(HCO3/CO32-) – pKa(HNO2/NO2) = 10,33 – 3,29 = 7,04 > 0

Реакции идут в обратном направлении

NH3*H2O + HS ⇄ NH4+ + S2- + H2O

pKa(NH4+/NH3*H2O) – pKa(HS/S2-) = 9,24 – 12,91 = -3,67 < 0

CH3COO + HCN ⇄ CH3COOH + CN

pKa(CH3COOH/CH3COO) – pKa(HCN/CN) = 4,76 – 9,31 = -4,55 < 0

Практически это означает, что, например, гидрат аммиака NH3*H2O и фтороводород не могут совместно находиться в заметной концентрации в водном растворе, тогда как NH3*H2O и HS могут находиться совместно в растворе без изменений.

Особая ценность определений Бренстеда для кислот и оснований состоит в том, что они применимы для реагентов, находящихся в неводных растворителях, в которых возможен перенос протонов. К ним относятся, например, жидкий аммиак и безводная уксусная кислота, которые могут служить растворителями вместо воды:

NH3 + NH3 ⇄ NH2 + NH4+

CH3COOH + CH3COOH ⇄ CH3COO + CH3COOH2+

В этих растворителях азотная кислота HNO3 (которая в воде является сильной кислотой) будет слабой кислотой разной силы:

HNO3 + NH3 ⇄ NO3 + NH4+; pKa = 2,37 (-33*C)

HNO3 + CH3COOH ⇄ NO3 + CH3COOH2+; pKa = 9,38 (20*C)

Протонная теория Бренстеда применима также к протолитическим реакциям между газообразными реагентами, например:

NH3 (газ) + HCl (газ) ⇄ NH4+ (газ) + Cl (газ)

Таким образом, рассмотрение кислотно-основного поведения веществ по Бренстеду, в отличие от ионной теории Аррениуса, не ограничено только водными растворами.