Напишіть структурну формулу фрагменту поліпептиду: 1) -глі-ала-три-гіс-, 2) -вал-тре-глн- гіс-, 3) -лей-глу-про-цис- і виконайте для нього наступні завдання: а) покажіть, які зв’язки утворить цей фраґмент у вторинній структурі молекули; які взаємодії може він утворювати у третинній структурі (при компактній укладці молекули)? б) за допомогою яких реакцій можна довести хімічну природу цього фрагменту? в) який заряд цього фрагменту при рН а) 1,0, б) 7,0, в) 10,0?